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Latkes épicés de carottes, panais et pommes de terre

Latkes de courge butternut et de pomme de terre violette

Pancakes de pommes de terre écrasées et de brocoli-rave

Pancakes de pommes de terre et de chou

Latkes de poireau, chou frisé et pomme de terre

Crostata aux miettes de pomme

Soupe de poitrine de bœuf et d'orge avec chou frisé croustillant

Gâteau de courge, gingembre et stout

Agneau braisé au vin rouge et aux pruneaux

Agneau braisé aux anchois, à l'ail et au vin blanc

Agneau braisé aux tomates et aux amandes

Agneau sauté avec aubergine et piments

Agneau avec chimichurri à la menthe

Agneau vietnamien

Agneau au citronnelle et au gingembre

Écorce de chocolat noir et grenade

Pralinés épicés pour les fêtes

Cordial de canneberges

Pozole mexicain

Cabillaud dans une sauce aigre-douce aux poivrons

Filets de cabillaud avec sauce au yaourt et coriandre

Cabillaud ou mahi-mahi cuit à la vapeur au four dans une salsa de tomatillo verte

Ceviche de morue

Palourdes à la vapeur dans une sauce tomate épicée

Recette maîtresse pour de petites crêpes