Tofu Thoke

Tofu Thoke

Par Nicolas

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 15min Cuisson: 10min
Outils nécessaires Couteau Planche à découper Bol Poêle
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Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2
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Préparation

Étape 1
Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
Râpez la carotte et coupez le concombre en fines lanières.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron.
Étape 4
Ajoutez le tofu doré, la carotte et le concombre dans le bol et mélangez bien.
Étape 5
Parsemez de graines de sésame et de coriandre fraîche avant de servir.

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