Tarte à la citrouille
Par ADenis.
Informations
Temps
Total: 1h 30min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Moule à tarte
Mixeur
Four
Saladier
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Ingrédients
Pour
8 part(s)
8
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la purée de citrouille, le sucre, les œufs, la crème fraîche, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Versez le mélange sur la pâte brisée dans le moule.
Étape 5
Enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Étape 6
Laissez refroidir avant de servir.
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