Soupe à l'oignon française au miso
Par EDupuis.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Casserole
Cuillère en bois
Grille-pain
Bol
Tags
Végétarien
Soupe
Confort
Facile
Français
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés, environ 20-25 minutes.
Étape 4
Ajoutez le miso et mélangez bien.
Étape 5
Versez le bouillon de légumes dans la casserole et ajoutez le thym, le sel et le poivre.
Étape 6
Laissez mijoter pendant 30 minutes.
Étape 7
Pendant ce temps, faites griller le pain et râpez le fromage.
Étape 8
Servez la soupe chaude dans des bols, ajoutez une tranche de pain grillé sur le dessus et parsemez de fromage râpé.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !