Sauce Raifort
Par JulesD.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 30min
Outils nécessaires
Râpe
Bol
Cuillère
Fouet
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Râpez le raifort frais finement à l'aide d'une râpe.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le raifort râpé avec la crème fraîche.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre au mélange.
Étape 4
Mélangez bien tous les ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 5
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 6
Réfrigérez la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
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