Sauce aux canneberges classique
Par Avigaëlle C.
Informations
Temps
Total: 20min
Préparation: 10min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Casserole
Cuillère en bois
Passoire
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans une casserole, combinez l'eau et le sucre. Portez à ébullition à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les canneberges fraîches dans la casserole et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les canneberges éclatent.
Étape 3
Incorporez le zeste et le jus d'orange, puis mélangez bien.
Étape 4
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir. La sauce épaissira en refroidissant.
Étape 5
Servez la sauce aux canneberges avec votre plat principal ou conservez-la au réfrigérateur.
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