Raviolis de porc et de crevettes
Par Marion G.
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Bol
Cuillère
Casserole
Poêle
Pinceau de cuisine
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le porc haché, les crevettes, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et les oignons verts jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Prenez une feuille de wonton et déposez une petite cuillère de farce au centre.
Étape 3
Humidifiez les bords de la feuille avec un peu d'eau à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Étape 4
Pliez la feuille en deux pour former un triangle et pressez les bords pour sceller le ravioli.
Étape 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
Étape 6
Dans une casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition.
Étape 7
Ajoutez les raviolis et laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Étape 8
Servez chaud avec un peu de sauce soja en accompagnement.
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