Pudding de maïs farci aux légumes
Par CGauthier.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 15min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Bol
Moule
Four
Casserole
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le maïs, la crème fraîche, les oeufs, le sel et le poivre.
Étape 3
Dans une casserole, faites revenir les épinards jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis incorporez-les au mélange de maïs.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 5
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme au toucher.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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