Pudding aux pommes caramel
Par RaymondeB.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Fouet
Plat à gratin
Couteau
Planche à découper
Tags
Dessert
Facile
Pommes
Caramel
Végétarien
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, puis ajoutez les pommes et le sucre. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, l'extrait de vanille et la maïzena jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 5
Incorporez le mélange de pommes dans le mélange d'œufs et mélangez bien.
Étape 6
Versez le tout dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et ferme au toucher.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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