Poulet rôti

Par EMarchand.

Informations

Temps Total: 1h 25min Préparation: 15min Temps d'attente: 10min Cuisson: 1h

Outils nécessaires Plat de cuisson Couteau Cuillère

Tags Rôti Poulet Facile Plat principal

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Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Préchauffez votre four à 220°C.

Étape 2

Assaisonnez le poulet avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir, en veillant à bien frotter l'assaisonnement sur toute la surface.

Étape 3

Placez les quartiers de citron et les brins de thym à l'intérieur de la cavité du poulet.

Étape 4

Déposez le poulet dans un plat de cuisson et enfournez-le pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.

Étape 5

Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir.

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