Poivrons sucrés et acides farcis de riz ou de boulgour et de fenouil
Par FélixC.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 20min
Cuisson: 40min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Couteau
Cuillère en bois
Plat allant au four
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez le bulbe de fenouil en petits dés et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 4
Ajoutez les tomates coupées en dés, le sel, le poivre, le vinaigre balsamique et le sucre dans la poêle. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Étape 5
Mélangez le riz cuit avec le mélange de fenouil et de tomates.
Étape 6
Coupez le haut des poivrons et retirez les graines. Remplissez chaque poivron avec le mélange de riz.
Étape 7
Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
Étape 8
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et le fromage doré.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !