Oeufs brouillés grecs
Par MFontaine.
Informations
Temps
Total: 20min
Préparation: 10min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Poêle
Spatule
Bol
Tags
Grec
Oeufs
Facile
Sain
Petit déjeuner
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, cassez les oeufs et battez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Étape 2
Ajoutez la feta émiettée, l'aneth, le sel et le poivre aux oeufs battus et mélangez délicatement.
Étape 3
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Versez le mélange d'oeufs dans la poêle et laissez cuire doucement, en remuant constamment avec une spatule, jusqu'à ce que les oeufs soient cuits mais encore crémeux.
Étape 5
Retirez du feu et servez chaud.
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