Gâteaux de lune au miel et aux pistaches

Ingrédients

Pour 12 gâteaux 12

Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.

Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine, le miel, le sucre, l'extrait de vanille et l'huile de sésame jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Ajoutez l'eau progressivement et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Étape 3

Divisez la pâte en petites boules de la taille d'une noix.

Étape 4

Pour la garniture, mélangez les pistaches hachées avec un peu de miel et de poudre de lait.

Étape 5

Aplatissez chaque boule de pâte et placez une cuillère de garniture au centre, puis refermez la pâte autour de la garniture.

Étape 6

Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir légèrement chaque gâteau, puis placez-les dans un moule à gâteaux de lune.

Étape 7

Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les gâteaux pendant environ 20 minutes.

Étape 8

Laissez refroidir avant de servir.