Galette de pommes au miel en plat profond

Par Amédée L.

Informations

Temps Total: 1h 45min Préparation: 30min Temps d'attente: 30min Cuisson: 45min

Outils nécessaires Rouleau à pâtisserie Plat à tarte Couteau Bol Cuillère en bois

Tags Dessert Pommes Miel Facile Végétarien

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Pour 6 personne(s) 6

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

Étape 3

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à former une pâte homogène. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en tranches.

Étape 5

Dans un autre bol, mélangez les pommes avec le miel, la cannelle et le jus de citron.

Étape 6

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la dans le plat à tarte.

Étape 7

Ajoutez le mélange de pommes sur la pâte et repliez les bords de la pâte sur les pommes.

Étape 8

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Étape 9

Laissez refroidir légèrement avant de servir.

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