Flan à l'orange et aux amandes

Par Charlaine P.

Informations

Temps Total: 1h 50min Préparation: 20min Temps d'attente: 30min Cuisson: 1h

Outils nécessaires Moule à flan Mixeur Casserole Four

Tags Dessert Facile Végétarien Amande Orange

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Pour 6 personne(s) 6

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste d'orange et l'extrait de vanille.

Étape 3

Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape 4

Ajoutez le jus d'orange et les amandes en poudre au mélange d'oeufs et mélangez bien.

Étape 5

Incorporez le lait chaud au mélange tout en remuant.

Étape 6

Versez la préparation dans un moule à flan.

Étape 7

Placez le moule dans un plat allant au four et ajoutez de l'eau chaude dans le plat pour cuire au bain-marie.

Étape 8

Faites cuire au four pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que le flan soit ferme.

Étape 9

Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.

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