Épinards avec champignons et pain
Par Valère
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 10min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Poêle
Couteau
Planche à découper
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Lavez les épinards sous l'eau froide et égouttez-les.
Étape 2
Nettoyez les champignons avec un chiffon humide et coupez-les en tranches.
Étape 3
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5
Ajoutez les champignons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 6
Incorporez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Étape 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 8
Toastez les tranches de pain dans une autre poêle ou un grille-pain.
Étape 9
Servez les épinards et les champignons sur le pain toasté.
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