Chou-fleur rôti avec raisins, amandes et curry
Par Nicolas
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Plaque de cuisson
Bol
Couteau
Spatule
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Étape 2
Coupez le chou-fleur en fleurettes et placez-les dans un bol.
Étape 3
Ajoutez l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre au chou-fleur et mélangez bien pour enrober les fleurettes.
Étape 4
Étalez le chou-fleur sur une plaque de cuisson.
Étape 5
Ajoutez les raisins et les amandes sur la plaque avec le chou-fleur.
Étape 6
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre, en remuant à mi-cuisson.
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