Brocoli cuit à la vapeur au beurre avec des miettes de pain poivrées
Par ASchneider.
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 10min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Casserole
Cuit-vapeur
Poêle
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Lavez le brocoli et coupez-le en fleurettes.
Étape 2
Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition et placez le cuit-vapeur au-dessus.
Étape 3
Ajoutez les fleurettes de brocoli dans le cuit-vapeur, couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 4
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Ajoutez les miettes de pain dans la poêle avec le beurre fondu et faites-les dorer légèrement en remuant régulièrement.
Étape 6
Ajoutez le poivre noir et le sel aux miettes de pain et mélangez bien.
Étape 7
Une fois le brocoli cuit, retirez-le du cuit-vapeur et placez-le dans un plat de service.
Étape 8
Parsemez les miettes de pain poivrées sur le brocoli et servez chaud.
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