Betteraves braisées au beurre et à l'aneth
Par Ancelin
Informations
Temps
Total: 55min
Préparation: 10min
Temps d'attente: 5min
Cuisson: 40min
Outils nécessaires
Casserole
Couteau
Planche à découper
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Lavez les betteraves et coupez les extrémités.
Étape 2
Placez les betteraves dans une casserole d'eau bouillante et faites-les cuire pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 3
Une fois cuites, égouttez les betteraves et laissez-les refroidir légèrement avant de les peler.
Étape 4
Coupez les betteraves en quartiers ou en tranches selon votre préférence.
Étape 5
Dans la même casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
Étape 6
Ajoutez les betteraves cuites dans la casserole avec le beurre fondu.
Étape 7
Incorporez l'aneth haché, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
Étape 8
Mélangez délicatement pour enrober les betteraves de beurre et d'assaisonnements.
Étape 9
Laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour bien réchauffer et mélanger les saveurs.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !