Tarte rustique aux pommes et streusel

Ingrédients

Pour 8 part(s) 8

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre froid coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

Étape 3

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à former une pâte homogène.

Étape 4

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la dans un moule à tarte.

Étape 5

Épluchez et coupez les pommes en tranches, puis mélangez-les avec le sucre brun et la cannelle.

Étape 6

Disposez les pommes sur la pâte dans le moule.

Étape 7

Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine avec un peu de sucre et parsemez ce mélange sur les pommes.

Étape 8

Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.