Tarte crémeuse aux oignons
Par Michèle L.
Informations
Temps
Total: 1h 5min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 35min
Outils nécessaires
Rouleau à pâtisserie
Poêle
Saladier
Four
Plat à tarte
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Ingrédients
Pour
6 part(s)
6
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les oignons émincés. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 5
Ajoutez les oignons cuits à la préparation et mélangez bien.
Étape 6
Versez le mélange sur la pâte dans le plat à tarte et parsemez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
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