Tarte aux pommes ombre

Par Pépin

Informations

Temps Total: 1h Préparation: 20min Cuisson: 40min

Outils nécessaires Rouleau à pâtisserie Plat à tarte Couteau Bol Four

Tags Dessert Pomme Facile Gâteau Végétarien

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Pour 8 part(s) 8

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Étalez la pâte brisée dans le plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Étape 3

Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.

Étape 4

Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle.

Étape 5

Disposez les pommes sur la pâte brisée en les chevauchant légèrement.

Étape 6

Faites fondre le beurre et versez-le sur les pommes.

Étape 7

Dans un petit bol, mélangez le jaune d'œuf avec le lait et badigeonnez le mélange sur les bords de la pâte.

Étape 8

Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

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