Tarte à la banane et à la cardamome avec caramel
Par Michèle L.
Informations
Temps
Total: 2h 30min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 2h
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Moule à tarte
Mixeur
Bol
Spatule
Réfrigérateur
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Ingrédients
Pour
8 part(s)
8
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Écrasez les biscuits Graham dans un bol jusqu'à obtenir une texture fine.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu aux biscuits écrasés et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4
Tapissez le fond et les bords du moule à tarte avec le mélange de biscuits et pressez fermement.
Étape 5
Faites cuire la croûte au four pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
Étape 6
Dans un mixeur, ajoutez les bananes, la crème épaisse, le sucre, la cardamome moulue et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 7
Versez le mélange de crème à la banane sur la croûte refroidie.
Étape 8
Réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que la tarte prenne.
Étape 9
Avant de servir, nappez la tarte de caramel.
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