Sauce marinara classique
Par VLaurent.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 10min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Cuillère en bois
Couteau
Tags
Italien
Végétarien
Sauce
Facile
Sain
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 3
Incorporez l'ail émincé et faites cuire pendant 1 minute.
Étape 4
Ajoutez les tomates concassées, le sucre, le sel, le poivre, le basilic et l'origan.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 6
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
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