Salade de tofu et d'herbes avec sésame

Salade de tofu et d'herbes avec sésame

Par Guilhemine

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 15min Cuisson: 10min
Outils nécessaires Couteau Planche à découper Saladier Poêle
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Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2
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Préparation

Étape 1
Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
Pendant ce temps, épluchez et coupez le concombre et les carottes en fines juliennes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le tofu doré, le concombre, les carottes, la coriandre et la menthe.
Étape 4
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja et l'huile de sésame, puis versez sur la salade.
Étape 5
Ajoutez les graines de sésame et mélangez délicatement avant de servir.

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