Salade de bortsch

Par JulesD.

Informations

Temps Total: 50min Préparation: 20min Temps d'attente: 30min

Outils nécessaires Râpe Couteau Saladier Cuillère en bois

Tags Russe Végétarien Sain Facile Salade

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Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Épluchez et râpez les betteraves, les carottes et le chou.

Étape 2

Émincez l'oignon finement.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez les betteraves, le chou, les carottes et l'oignon.

Étape 4

Ajoutez le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien.

Étape 5

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Étape 6

Avant de servir, ajoutez la crème aigre et décorez avec l'aneth.

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