Poulet au curcuma et riz croustillant sur plaque
Par Alverède D.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 15min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Plaque de cuisson
Casserole
Cuillère en bois
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les cuisses de poulet avec le curcuma, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 3
Disposez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson.
Étape 4
Dans une casserole, portez le bouillon de volaille à ébullition et ajoutez le riz.
Étape 5
Versez le riz sur la plaque de cuisson autour du poulet.
Étape 6
Enfournez pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le riz croustillant.
Étape 7
Servez chaud, garni de coriandre fraîche.
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