Poulet au citron et à l'ail avec épinards épicés

Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

Étape 2

Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre, puis ajoutez-les dans la poêle.

Étape 3

Faites cuire le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

Étape 4

Pendant ce temps, émincez les gousses d'ail.

Étape 5

Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle et réservez.

Étape 6

Dans la même poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 7

Ajoutez le jus de citron, le cumin et le paprika, puis mélangez bien.

Étape 8

Incorporez les épinards frais et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

Étape 9

Remettez le poulet dans la poêle pour le réchauffer avec les épinards épicés.

Étape 10

Servez chaud.