Poulet au citron et à l'ail avec des tomates cerises
Par AnicetL.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 10min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Poêle
Couteau
Planche à découper
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 2
Assaisonnez les morceaux de poitrine de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Étape 3
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés pendant environ 5-7 minutes.
Étape 4
Émincez les gousses d'ail et ajoutez-les dans la poêle, en remuant pendant 1 minute.
Étape 5
Ajoutez le jus de citron et les tomates cerises dans la poêle.
Étape 6
Couvrez et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les tomates soient tendres.
Étape 7
Servez chaud, garni de tomates cerises et de jus de cuisson.
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