Pâtes, haricots et tomates

Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

Étape 2

Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'ail émincé.

Étape 3

Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez les tomates concassées et les haricots blancs égouttés.

Étape 4

Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

Étape 5

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la sauce.

Étape 6

Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce et laissez cuire encore 2 minutes.

Étape 7

Servez chaud, garni de parmesan râpé.