Patates douces rôties avec beurre de raifort
Par Charlaine L.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Plat de cuisson
Couteau
Cuillère
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étape 2
Épluchez les patates douces et coupez-les en cubes d'environ 2,5 cm.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les cubes de patates douces avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 4
Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson en une seule couche.
Étape 5
Enfournez et faites rôtir pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 6
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli avec le raifort préparé.
Étape 7
Une fois les patates douces cuites, sortez-les du four et servez-les chaudes avec le beurre de raifort sur le dessus.
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