Pain de maïs aux jalapeños
Par Éloïse
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 15min
Cuisson: 35min
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Plat de cuisson
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Ingrédients
Pour
6 personne(s)
6
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans un bol, faites fondre le beurre dans le lait chaud.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez la farine de maïs, le sel et la poudre à lever.
Étape 4
Ajoutez les œufs au mélange de lait et de beurre, puis incorporez le mélange sec.
Étape 5
Ajoutez les jalapeños hachés et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
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