Nouilles khmères

Ingrédients

Pour 2 personne(s) 2

Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.

Étape 1

Faites cuire les nouilles de riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 5 minutes, puis égouttez-les dans une passoire.

Étape 2

Dans une poêle, chauffez l'huile de sésame à feu moyen et ajoutez l'oignon émincé. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Étape 3

Ajoutez le poulet et les crevettes dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Étape 4

Incorporez la carotte en julienne et faites sauter pendant 2-3 minutes.

Étape 5

Ajoutez les nouilles de riz cuites, la sauce soja et le sucre. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.

Étape 6

Retirez du feu et garnissez de coriandre fraîche avant de servir.