Linguine de crabe épicé avec crème fraîche à la moutarde et herbes

Par CFrancois.

Préparation

Étape 1

Faites cuire les linguine dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

Étape 2

Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'ail émincé.

Étape 3

Ajoutez la chair de crabe et faites revenir pendant quelques minutes.

Étape 4

Incorporez la moutarde et la crème fraîche, puis mélangez bien.

Étape 5

Ajoutez les herbes hachées, le piment, le sel et le poivre, puis mélangez à nouveau.

Étape 6

Une fois les linguine cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la sauce au crabe.

Étape 7

Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce et servez chaud.