Halloumi grillé épicé
Par Marie C.
Informations
Temps
Total: 28min
Préparation: 10min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 8min
Outils nécessaires
Gril
Couteau
Bol
Pince
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le gril à feu moyen.
Étape 2
Coupez le halloumi en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le poivre noir et le sel.
Étape 4
Ajoutez les tranches de halloumi dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade.
Étape 5
Laissez mariner pendant environ 10 minutes.
Étape 6
Placez les tranches de halloumi sur le gril et faites cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes.
Étape 7
Retirez du gril et arrosez de jus de citron et de persil frais haché avant de servir.
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