Gratin d'artichauts et d'épinards
Par ASchneider.
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 5min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Plat à gratin
Couteau
Cuillère en bois
Four
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les épinards. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis égouttez-les.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les épinards cuits, les cœurs d'artichauts coupés en morceaux, la crème fraîche, le fromage râpé, l'œuf, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de parmesan râpé sur le dessus.
Étape 5
Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
Étape 6
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !