Galbi aux champignons

Par PClement.

Informations

Temps Total: 1h 15min Préparation: 30min Temps d'attente: 30min Cuisson: 15min

Outils nécessaires Poêle Couteau Planche à découper Bol

Tags Coréen Champignon Facile Sain Végétarien

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Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches.

Étape 2

Dans un bol, mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre, l'ail émincé et le gingembre râpé.

Étape 3

Ajoutez les champignons tranchés dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade.

Étape 4

Laissez mariner pendant 30 minutes.

Étape 5

Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez les champignons marinés.

Étape 6

Faites cuire pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Étape 7

Ajoutez les graines de sésame et les oignons verts hachés en fin de cuisson.

Étape 8

Servez chaud avec du riz ou en accompagnement.

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