Fromage grillé à la patate douce et aux noix de pécan grillées
Par Charlaine P.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Outils nécessaires
Gril
Casserole
Couteau
Planche à découper
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Ingrédients
Pour
1 sandwich
1
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Préparation
Étape 1
Pelez et coupez la patate douce en petits cubes.
Étape 2
Faites cuire les cubes de patate douce dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Égouttez les patates douces et écrasez-les à la fourchette.
Étape 4
Dans une poêle à sec, faites griller les noix de pécan jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, puis hachez-les grossièrement.
Étape 5
Sur une tranche de pain, étalez une couche de purée de patate douce, ajoutez le fromage cheddar et les noix de pécan grillées, puis recouvrez avec l'autre tranche de pain.
Étape 6
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et placez le sandwich dans la poêle.
Étape 7
Grillez le sandwich pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu.
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