Coquilles Saint-Jacques aux poivrons piquillos
Par JobB.
Informations
Temps
Total: 20min
Préparation: 10min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Poêle
Couteau
Spatule
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Ingrédients
Pour
2 personne(s)
2
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Préparation
Étape 1
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les coquilles Saint-Jacques et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 3
Pendant ce temps, émincez l'ail et coupez les poivrons piquillos en lanières.
Étape 4
Ajoutez l'ail et les poivrons piquillos dans la poêle avec les coquilles Saint-Jacques et faites revenir pendant 2 minutes.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel, du poivre et le persil frais haché avant de servir.
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