Choux de Bruxelles avec bacon et châtaignes
Par MédéricR.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Couteau
Planche à découper
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Lavez et équeutez les choux de Bruxelles, puis coupez-les en deux.
Étape 3
Dans une poêle, faites cuire le bacon coupé en morceaux jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le et réservez.
Étape 4
Dans la même poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir les choux de Bruxelles pendant environ 5 minutes.
Étape 5
Ajoutez les châtaignes pelées et le bacon dans la poêle, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 6
Transférez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les choux soient tendres et légèrement dorés.
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