Chili du Texas
Par PClement.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Casserole
Cuillère en bois
Couteau
Planche à découper
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Émincez l'oignon et hachez l'ail.
Étape 2
Dans une grande casserole, faites revenir la viande hachée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 3
Ajoutez l'oignon et l'ail dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Incorporez les tomates concassées, les haricots rouges, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre.
Étape 5
Versez le bouillon de boeuf et portez à ébullition.
Étape 6
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 60 minutes, en remuant de temps en temps.
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