Brownies au fromage à la crème
Par MédéricR.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Saladier
Casserole
Fouet
Plat de cuisson
Four
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Ingrédients
Pour
8 parts
8
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Étape 4
Ajoutez le mélange de chocolat fondu au mélange d'oeufs et de sucre, puis incorporez la farine.
Étape 5
Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré.
Étape 6
Dans un autre saladier, battez le fromage à la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 7
Déposez des cuillerées de mélange de fromage à la crème sur la pâte à brownies et utilisez un couteau pour marbrer.
Étape 8
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de couper en carrés.
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