Biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients

Pour 24 biscuits 24

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un bol, battez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

Étape 3

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.

Étape 4

Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 5

Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange crémeux.

Étape 6

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.

Étape 7

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espaçant.

Étape 8

Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Étape 9

Laissez refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille.