Beignets de maïs

Par ThibaultB.

Informations

Temps Total: 35min Préparation: 15min Cuisson: 20min

Outils nécessaires Bol Fouet Poêle Spatule

Tags Végétarien Facile Apéritif Sain

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Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Dans un bol, mélangez le maïs en grains, la farine, la poudre à lever et le sel.

Étape 2

Dans un autre bol, battez l'œuf avec le lait et ajoutez-le au mélange de maïs.

Étape 3

Incorporez la ciboulette hachée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.

Étape 5

Versez des cuillerées de pâte dans l'huile chaude et faites frémir jusqu'à ce que les beignets soient dorés des deux côtés.

Étape 6

Retirez les beignets de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.

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