Bâtonnets de patate douce glacés au sirop d'érable avec du bacon
Par Irina B.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
Outils nécessaires
Plaque de cuisson
Couteau
Bol
Spatule
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Étape 2
Lavez et épluchez les patates douces, puis coupez-les en quartiers.
Étape 3
Dans un bol, mélangez les quartiers de patates douces avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et la cannelle.
Étape 4
Disposez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Faites cuire au four pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 6
Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
Étape 7
Une fois les patates douces cuites, sortez-les du four et arrosez-les de sirop d'érable.
Étape 8
Ajoutez le bacon émietté sur le dessus et remettez au four pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 9
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.
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