Arepas colombiennes au maïs et au fromage

Par EmmaD.

Informations

Temps Total: 25min Préparation: 15min Cuisson: 10min

Outils nécessaires Bol Cuillère en bois Poêle Spatule

Tags Colombien Maïs Fromage Facile Végétarien

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Pour 4 arepas 4

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Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine de maïs et le sel.

Étape 2

Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez le fromage frais émietté à la pâte.

Étape 4

Divisez la pâte en petites boules et aplatissez-les pour former des galettes.

Étape 5

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.

Étape 6

Faites cuire les arepas pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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