Arepas au fromage et maïs
Par EMarchand.
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 15min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Bol
Cuillère
Poêle
Spatule
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Ingrédients
Pour
4 arepas
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine de maïs et le sel.
Étape 2
Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez le fromage râpé à la pâte et mélangez bien.
Étape 4
Divisez la pâte en petites boules et aplatissez-les pour former des galettes.
Étape 5
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 6
Faites cuire les arepas pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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