Sloppy Joes au poulet chipotle à la mijoteuse
Par Arthaud
Informations
Temps
Total: 4h 15min
Préparation: 15min
Cuisson: 4h
Outils nécessaires
Mijoteuse
Couteau
Cuillère en bois
Bol
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 2
Ajoutez l'ail et la pâte de chipotle, puis faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
Étape 3
Dans la mijoteuse, ajoutez le poulet, le mélange d'oignon et d'ail, la sauce tomate, le sucre brun, le cumin, le sel et le poivre.
Étape 4
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.
Étape 5
Une fois le poulet cuit, effilochez-le à l'aide de deux fourchettes et mélangez bien avec la sauce.
Étape 6
Servez le mélange sur des petits pains à hamburger, garni de fromage cheddar et de coriandre fraîche.
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