Sformato de maïs doux et ricotta
Par ADenis.
Informations
Temps
Total: 1h 5min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 40min
Outils nécessaires
Mixeur
Saladier
Moule à gâteau
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un mixeur, ajoutez le maïs doux, la ricotta, les œufs, le parmesan, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Beurrez le moule à gâteau avec le beurre.
Étape 4
Versez le mélange dans le moule et lissez le dessus.
Étape 5
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Étape 6
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.
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