Poulet salsa verde à la mijoteuse
Par InèsP.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 10min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 15min
Outils nécessaires
Cocotte-minute
Cuillère en bois
Planche à découper
Couteau
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Chauffez l'huile d'olive dans la cocotte-minute à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la salsa verde, le cumin, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez le mélange de salsa verde sur le poulet dans la cocotte-minute.
Étape 5
Fermez le couvercle de la cocotte-minute et faites cuire à haute pression pendant 15 minutes.
Étape 6
Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez le reste de la pression.
Étape 7
Sortez le poulet et effilochez-le à l'aide de deux fourchettes.
Étape 8
Servez le poulet effiloché avec des tortillas, du riz ou des légumes.
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